おせんべいの味（あられ）概要
7種類：カマンベール、小えび、カレー、えび、いか、潮三色、黒豆

カマンベール

原材料名：
水稲もち米（新潟県産米）、チーズ、植物油脂、食塩、砂糖、香辛料、調味料（アミノ産等）、香辛料抽出物、乳化剤
※チーズはデンマーク産を使用。

小えび

原材料名：
水稲もち米（新潟県産米）、植物油脂、醤油、えび、砂糖、味醂、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、着色料（紅麹）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
※えびは瀬戸内産を使用。

カレー

原材料名：
水稲もち米（新潟県産米）、植物油脂、ポークエキスパウダー、砂糖、食塩、カレーパウダー蛋白加水分解物、ターメリックパウダー、粉末油脂、香辛料、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カラメル色素、香料（原材料の一部に小麦、大豆、乳、豚肉を含む）
※カレーは独自のスパイスを使用。

えび

原材料名：
水稲もち米（新潟県産米）、植物油脂、えび、食塩、着色料（紅麹）
※えびは瀬戸内産を使用。

いか

原材料名：
水稲もち米（新潟県産米）、植物油脂、食塩、するめいか、イカエキスパウダー、砂糖、ロースト醤油パウダー、ガーリックパウダー、調味料（アミノ酸等）、香料、着色料（カラメル色素）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
※するめいかは日本近海産のいかチップを使用。

潮三色

原材料名：
水稲もち米（新潟県産米）、植物油脂、胡麻、食塩、えび、青のり粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、紅花黄、クチナシ）
※塩は赤穂の天然塩を使用。

黒豆

原材料名：
水稲もち米（新潟県産米）、北海道産黒豆、植物油脂、食塩
※黒豆は北海道産を使用。

お米は新潟県産の契約農家さんのお米100％。
最高品質わたぼうし（等級も1等品のみ使用）を使用しております。

自社精米：生産者の顔が見える事にこだわり契約栽培米を使用している限りどこの米か分からない米と混ざる可能性だってあるのです。新潟県内でもこの田んぼとお隣の田んぼとでは違いますから生産者別にきちんと分けて等級数も分かった上で自社精米いたします。